naar een planeetaardig en dierwaardig voedselsysteem voor meer gezondheid voor iedereen.
Geachte informateurs, beste onderhandelaars,
Namens een brede maatschappelijke coalitie van boeren, artsen, veeartsen, chefs, leraren, politieke partijen en milieu-, natuur- en gezondheidsorganisaties vragen wij u om in te zetten op een planeetaardig en dierwaardig voedselsysteem. Voeding biedt de grootste kans om de gezondheid te verbeteren van mensen, dieren en de planeet. De overheid speelt hierin een sleutelrol.
Al jaren praat men over meer preventie in de zorg en over het halen van milieu, klimaat en stikstofdoelen. Maar al die doelen zijn momenteel uit zicht, terwijl de planeet en bevolking steeds ongezonder worden. Door te investeren in een gezond voedselsysteem, vallen meerdere slagen in één klap te halen. Bovendien levert het op termijn de maatschappij meer welvaart en welzijn.
De Caring Movement is al aan de slag met de voedseltransitie. Onze boeren laten zien dat duurzaam produceren kan en zwengelen de maatschappelijke discussie aan. Onze dokters overtuigen samen met diëtisten en chefs al vele ziekenhuizen en zorginstellingen dat plantaardig eten nodig is en lekker. En onze dierenartsen werken samen met de diergeneeskunde opleiding aan een nieuwe lichting veeartsen met oog voor dierwaardigheid. Samen bundelen we de krachten.
Maar zonder overheid komen we er niet. Daarom vragen wij met klem om over de volgende zaken afspraken te maken in het regeerakkoord:
- Meer vaart maken met het eigen preventieakkoord uit 2019 dat o.a. tot doel heeft om obesitas tegen te gaan.
- Prijsprikkels om de consument te helpen bij gezondere keuzes:
- Groenten, fruit en biologische producten BTW vrij.
- Een heffing op vlees, zuivel, suiker en vet.
- De gemiste overheidsinkomsten door BTW-vrije gezonde producten worden gecompenseerd door de inkomsten van de heffingen (zie Tapp coalitie) en zorgen op termijn voor lagere zorgkosten.
- Geen reclame meer voor ongezonde producten. Kijk naar de campagne Stop EetDrammen van het Voedingscentrum.
- Dwingende afspraken met supermarkten en (andere grote afnemers) voor de eiwittransitie: naar een verhouding van 60/40 plantaardig/dierlijk in 2030 en 80/20 in 2035.
- Dwingende afspraken met supermarkten en andere grote afnemers over een groeiend marktaandeel biologische producten (15% in 2030, groeiend naar 50% in 2035).
- Vol inzetten op groenten tijdens de lunch!
- Op scholen. “Als Nederland €1 miljard per jaar investeert in een nationaal programma van gezonde schoollunches, kan dat op de lange termijn tot €5 miljard per jaar opleveren”, onderzoek Deloitte.
- Op werk: uit MKBA van de Nieuwe Lunchcultuur blijkt dat een gezonde lunch met meer groenten de maatschappij 9 tot 11,5 miljard per jaar kan opleveren.
- Boeren helpen met omschakelen naar een natuurinclusieve bedrijfsvoering. Een landbouw met minder pesticiden en kunstmest draagt bij aan gezonde mensen, schoon water en gezonde lucht. Kijk ter inspiratie naar het 7-vinkjes plan van Urgenda (7-vinkjes.nl) en het rapport Landinzicht voor manieren om boeren te helpen om de transitie te maken.
- Zo snel mogelijk naar een dierwaardige en grondgebonden veehouderij die van eigen bodem gevoed kan worden. Dit is een grote dure opgave maar levert uiteindelijk geld en brede welvaart op, zo blijkt uit onderzoek van Caring Farmers en de Dierenbescherming. Dit vergt een grote investering, maar behoudt meer boeren dan huidig beleid, en levert de maatschappij geld op.
- Gezondheid krijgt een belangrijkere plek in alle ministeries: geen nieuwe vergunningen voor vervuilende bedrijven. De gezondheid van mens, dier en planeet telt zwaarder mee.
De transitie naar een planeetaardig en dierwaardig voedselsysteem is niet makkelijk en vraagt om flinke investeringen van álle ministeries. Maar het is wel noodzakelijk en het zal uiteindelijk meer welvaart en welzijn brengen. Durft u te investeren?
Wij gaan graag het gesprek met u aan,
De Caring Movement
