Van gezonde bodem naar een gezond mens
Een serie Caring Dinners
De Caring Movement organiseert ook weer in 2025 een reeks Caring Dinners om zo meer bewustwording te creëren voor de voedseltransitie, voornamelijk onder zorgprofessionals. Want die voedseltransitie is noodzakelijk, het huidige systeem heeft een veel te grote impact op dierenwelzijn, biodiversiteit, klimaat, dus gezondheid van de aarde en dus gezondheid van de mens.
Je kunt nu al een ticket bemachtigen voor een plek aan tafel van een Caring Dinner in:
De serie Caring Dinners organiseren wij voor zorgprofessionals, want zorginstellingen hebben een voorbeeldfunctie in dit gezonde voedselsysteem van de toekomst. Welk advies geven zorginstellingen nu aan hun patiënten? Wat staat er op het menu van een ziekenhuiskeuken? Wat kun je als bezoeker in een cure-instelling bestellen? Hoe kun je dit aanbod transformeren naar een Planetary Health Diet?
Daarover gaan we in gesprek, met andere zorgprofessionals uit jouw regio, maar ook met een Caring Doctor, Caring Vet, Caring Dietitian, Caring Teacher en natuurlijk de Caring Farmer waar het diner plaatsvindt.
Caring Farmers tellen ruim 380 aangesloten boeren die sneller willen bewegen naar een natuurinclusieve dierwaardige kringlooplandbouw. Caring Doctors zijn ruim 2500 zorgprofessionals die pleiten voor een dierwaardig EAT Lancet dieet in zorginstellingen en meer aandacht in de zorg voor preventie door een gezond en plantaardig voedsel. Samen met de Caring Vets, Caring Dietitians en Caring Teachers organiseren wij daarom de Caring Dinners.
Caring Dinners 2024
Zuid Holland – 23 mei 2024
Met chefkok Ilse van den Bosch – Voedsaam bij Caring Farmer / Biodynamische groententeler Eko-logisch in Roelofarendsveen. Het eerste Caring Dinner was een groot succes. Bekijk en lees het verslag.
Noord Holland – 4 september 2024
Met chefkok Luc Kuster van Bolenius bij Caring Farmer Biodynamisch groentebedrijf De Lepelaar.
Utrecht – 7 september 2024
Met boerin en kok Josephine Schuurman bij Boerderij Eyckenstein, Maartensdijk. 30 zorgprofessionals leerden door Caring Farmers van Eyckenstein en Remeker over gezonde productie van groenten, fruit, vlees en zuivel en de samenhang hiertussen voor het bodemleven en daarmee het darmbioom. 
Tip: koop in bij Caring Farmers
Wij roepen zorgprofessionals op om gezond en lokaal in te kopen voor hun gezondheidsinstelling. Haal lokale groenten, vis, vlees en zuivel van pionierende boeren. Boeren die dierenwelzijn, biodiversiteit en gesloten kringlopen als hoofddoel hebben via hun bedrijf. Zoek op de kaart waar er caring farmers in jouw regio zitten. Laat het ons weten en wij besteden aandacht aan je nieuwe caring menu!
Meer informatie? Stuur een bericht naar info@caringmovement.nl
