Caring Vets, Doctors, Farmers, Dietitians, Chefs en Teachers verenigen de krachten voor een snellere transitie naar een houdbaar voedselsysteem met zorg voor dier, mens en planeet.
Het is tijd om kritisch te kijken naar wat en hoe we eten, en welke impact dit heeft op onze wereld. Onze dagelijkse voedingskeuzes beïnvloeden niet alleen onze gezondheid, maar ook het milieu, dierenwelzijn en de economie.
Daarom pleiten wij voor een Planeetaardig en Dierwaardig Dieet, een voedingspatroon dat de ecologische grenzen van de aarde respecteert, het welzijn van dieren centraal stelt en tegelijkertijd bijdraagt aan de gezondheid van de mens.
We baseren ons op het Planetary Health Diet (EATlancet) en de visie van Imke de Boer (Reroot our Dutch Food System)
Op 4 november 2023 richtten de Caring Vets, Farmers en Doctors samen de Caring Movement op.
In 2017 zijn de Caring Vets opgericht en riepen zij veeartsen en dierenartsen om weer compassie voor dieren terug te brengen in het beroep. Sindsdien zette zij zich in een transitie naar een volledig extensieve veehouderij en meer aandacht voor dierenwelzijn in de opleiding diergeneeskunde.
In 2019 ontstond Caring Farmers: drie boeren schreven samen een Kringloopvisie. Veel boeren die een progressieve stem mistten in het publieke debat, sloten zich direct aan. Caring Farmers behartigt de belangen van een volhoudbaar voedselsysteem, met de boer als basis. En omdat boeren dat niet alleen kunnen, doen ze dan samen met consumenten, NGO’s, wetenschappers en ketenpartners.
In 2022 werd Caring Doctors opgericht. Binnen 7 maanden sloten al 1800 zorgprofessionals aan. Eind 2025 tellen we al 2800 aangesloten professionals. Zij willen meer aandacht voor een gezond dieet en gezonde leefomgeving binnen de zorg. Het EAT-Lancet dieet met meer plantaardige eiwitten en gezonde en onbespoten groenten van eigen land, draagt bij aan gezondere mensen, een gezonde planeet en verlaagt de zorgkosten aanzienlijk.
Diverse beroepsgroepen en talrijke experts zijn vertegenwoordigd in de Caring Movement. Vanuit deze kennis en kunde werken we aan een planeetaardig en dierwaardig voedselsysteem.
Meelezen met de laatste inzichten? Op de hoogte zijn van het nieuwste onderzoek? Bekijk hier onze database.
De volgende publicaties zijn inmiddels verschenen:
