Menu
Locatie: Universiteit Utrecht, Educatorium
Een gezond voedselsysteem is beter voor mensen, voor dieren en voor de planeet. Dat systeem bereiken we door samen te werken vanuit verschillende disciplines: boeren werken aan een gezondere bodem en product, artsen door te werken aan een gezonde leefstijl en voeding en veeartsen door het dier centraal te zetten. Samen werken we aan een volhoudbaar voedselsysteem met een kleinere rol voor dieren en een grotere rol voor gezonde planten en natuur. Wanneer we verbindingen kunnen maken tussen deze groepen, kennis delen, elkaars acties versterken en heel veel caring consumenten bereiken, dan komen we verder. Zo werken we samen als Caring Movement aan een gezondere wereld.
Door de kennis van vele duizenden zorgprofessionals, boeren en veeartsen te delen, zorgen we voor inspiratie voor vele Caring Actions: handelingen waarmee we het voedselsysteem een stukje gezonder, duurzamer en lekkerder maken. Samen met inspirerende nationale en internationale sprekers en met bestuurders van de Caring Movement formuleren we op dit congres concreet handelingsperspectief.
Koop nu je ticket! (onderaan deze pagina)
(italic = in English)
ACCREDITATIE
Voor verpleegkundigen is het hele congres geaccrediteerd met 6 punten
Voor dierenartsen is het hele congres geaccrediteerd met 4,5 punten
Voor betrokken burgers: ook welkom, je kunt je in de ochtend aansluiten bij een deelsessie van jouw interesse gebied.
Voorzitter van het College van Bestuur van de Universiteit Utrecht (zelf ook dierenarts en One Health ambassadeur)
Joseph Poore (Our world in data, Director of the Oxford Martin Programme on Food Sustainability) will take us through the current state of our world. What is the environmental impact of our Western diet?
Met Caring Movement bestuursleden Kees Scheepens, Anna Pijpers en Patrick Deckers. En lancering Caring Teachers.
Voor de Caring Doctors & Dietitians
Shireen Kassam (Haematologist and founder Plant-Based Health Professionals UK)
Mitchell Evertsen (Caring Doctor)
Tamara Aipassa (preventie cardioloog)
Merel Rooijmans vanuit De Groene Veterinair.
Daarna Wim de Leeuw. Hij is dierenarts en programmaleider Duurzaamheid van de faculteit Diergeneeskunde (Universiteit Utrecht) en trekker van het green team van diezelfde faculteit. Wim vertelt welke duurzaamheidsambities de faculteit heeft, hoe zich dat vertaalt op het gebied van onderzoek, onderwijs en dierenwelzijn en de rol daarbij van het facultaire green team.
Een korte terug- en vooruitblik op de activiteiten en impact van Caring Farmers.
Edwin Nuijten (St Zaadgoed) over de impact van de campagne voor zaadvaste zaden.
In gesprek met twee slimme ondernemers: Sebastiaan Bos van Kievit teelt biologische groenten voor 3.000 particuliere afnemers en Olivier Wegloop, de man achter de communicatie van Kipster.
Onderzoeker Anton Nigten: wat is de invloed van bemesting op ons voedsel?
Meer aandacht voor dier, natuur en planeet in het onderwijs. Meer nieuwsgierige leerlingen die niet willen weten wat gangbaar is, maar wat er juist afwijkend en vernieuwend is. Leerlingen die moeilijke vragen stellen, en klaar zijn om zichzelf te handhaven in een snel veranderende wereld. De Caring Teachers zijn in oprichting, met Sander Lourens (Aeres Hogeschool Dronten).
Ken je Broodje Utrecht al? Tijdens dit congres kun je als eerste van de plantaardige versie van Broodje Utrecht genieten!
In conversation with Philip Lymbery, Global CEO of Compassion in World Farming, award winning author, ornithologist, photographer, naturalist and dedicated animal advocate.
Met MeerBomenNu bespreken we het belang van bomen voor dier, mens en planeet. Bomen zijn van cruciaal belang voor de natuur. We gaan ook naar een MBN-locatie wandelen.
Met Marga Witteman van MeerBomenNu en Cheryl Bisschoff van Caring Doctors. Wat kun jij morgen doen met bomen?
Impact van pesticiden op dier, mens, water, biodiversiteit. Hoe komen artsen en veeartsen in aanraking met pesticiden en wat kun je hiermee doen?
Met Martina Vijver (Professor of Ecotoxicology at Universiteit Leiden)
Two movements, both with a strong advocacy to improve our health and the health of our planet: Organic and Vegan. How can they empower each other?
A session with Rune-Cristoffer Dragsdahl (Secretary-General at Vegetarian Society of Denmark & Deputy Chair at International Vegetarian Union – Denmark)
Hoe spreek je over duurzame acties met de mensen om je heen zoals je collega’s? (Psychologie van gedragsverandering) Met coaches Andra Weg en Willy van Willigen van Stichting Klimaatgesprekken bespreken we: wat kun jij morgen op jouw werk al doen?
Rineke Dijkinga neemt je mee van bodem tot bord, hoe belangrijk is gezonde voeding voor een gezond lijf? Hoe werk je samen met de natuur? Wat kun jij morgen anders doen in jouw keuken?
We leven in Nederland met miljoenen mensen en met een nog groter aantal dieren. Dat vinden we belangrijk, maar onze omgang met dieren roept ook vragen op. In een interactieve sessie staat Franck Meijboom (professor Sustainable Animal Stewardship, Universiteit Utrecht) stil bij trends in en toekomstvisies op het samenleven van dieren en mensen.
In de NL wet & regelgeving op het gebied van landbouw worden kleinschalige boeren vaak vergeten. De Federatie van Agro -ecologische Boeren presenteert onderzoek over de vele hindernissen die boeren ervaren. Plus oplossingen. Klarien Klingen (Toekomstboeren) en Arjan Smit (Biovegan netwerk)
Wat leren we van elkaar? Welke actie ga jij ondernemen? Conclusie gesprek.
Om te proeven, om te netwerken en samen acties door te nemen
Esther opereert op het snijvlak van de biologische en plantaardige bewegingen, doet ook de moderatie van bijvoorbeeld de Bioborrel, heeft veel inhoudelijke kennis en maakt een podcast genaamd Studio Plantaardig. Met haar positieve stijl en open blik komt het deze dag wel goed!
Vragen? Mail naar info@caringmovement.nl
Ben je dierenarts, boer, dokter, andere zorgprofessional, betrokken consument, docent en nog niet aangesloten bij een Caring organisatie?
Uiteraard zeer welkom om te komen!
Of meld je hier gelijk aan als Caring Farmer, Doctor, Vet of Consument: m
Heb je een idee, vraag of opmerking? Mail ons op info@caringmovement.nl
Alleen voor persvragen, bel: 020-3086018
Voor onze doelstellingen hebben we financiële middelen nodig. Steun jij onze missie?